Наименование блюда

Объём блюда

с 7-11 лет

Объём блюда

С 11 лет

Каллорийность

блюд

с 7-11лет/с 11лет

1 день    ПОНЕДЕЛЬНИК

ЗАВТРАК

омлет натуральный

145/5

160/5

318,4/324,45

сыр

30

20

108/72

чай с лимоном

200/15/7

200/15/7

60/60

хлеб пшеничный

50

40

144,8/115,8

ОБЕД

салат со св.капусты

60

100

35/53

суп гороховый

13/250

13/250

186/186

котлета из говядины

80

100

196/210

макаронные изделия отв.

150

180

220/265

сок

200

200

88/88

хлеб пшеничный

20

20

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

зефир

30

40

91,2/121,3

ПОЛДНИК

ПЕЧЕНЬЕ

50

50

229/229

СОК

200

200

88/88

2 день     ВТОРНИК

ЗАВТРАК

каша мол. Манная

150/8

200/10

135,88/180,72

колбаса докт.в тесте

100

100

300/300

чай с сахаром

200/15

200/15

58/58

хлеб пшеничный

40

40

115,85/115,85

ОБЕД

борщ со св.капусты

250/10

250/10

127/127

плов из говядины

250

275

405/481,25

помидоры в с\с

60

100

42/70

компот со св. яблок с вит.,,с,,

200

200

142/142

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

булка

75

75

295,5

йогурт

200

200

158

3 день      СРЕДА

ЗАВТРАК

биточки из филе индейки

75/5

100/5

205,75/222,44

рис отварной

150

180

228/273,6

зеленый горошек

20

30

5,2/12

кофейный нап.молочный

200

200

152/152

хлеб пшеничный

40

50

115.85/144.8

ОБЕД

икра свекольная

60

100

106,8/177,55

суп курин. из овощей

13/250

13/250

118/118

минтай жаренный в яйце

80

100

174/226

картофельное пюре

150

180

189/226.8

напиток из шиповника

200

200

94/94

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

батон

30

30

68

шоколадка молочная

20

20

110

молоко

200

200

140

4 день    ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК

макароны с сыром

150

200

250,5/334

икра кабачковая

30

30

28,8/28,8

какао на сгущ.молоке

200

200

187/187

хлеб пшеничный

40

40

115,85/115,85

банан

100

100

91/91

ОБЕД

салат из морской капусты

60

100

37,8/63

суп с мясн. фрикадельками

25/250

25/250

142/142

рагу из кур

75/250

75/280

437,4/377,92

компот из сухофруктов

200

200

134/134

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

пастила

30

20

93/93

ПОЛДНИК

пряник

50

50

192

кисель

200

200

118

шоколадка молочная

20

20

110

5 день     ПЯТНИЦА

ЗАВТРАК

каша мол.геркулес

200/10

200\10

230/230

сыр

20

20

72/72

масло сливочное

10

10

77/77

хлеб пшеничный

40

50

115,85/144,8

чай с медом

200/20

200/15

95/95

ОБЕД

салат из кваш.капусты с зел.луком

60

100

36/78,68

Рассольник ленинградский

250/10

250/10

156/156

гуляш из говядины

80

100

105,6/132

гречка

150

180

263,85/316,62

кисель плодово-ягодный

200

200

118/118

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Пирожок с джемом

75

75

236,4

Молоко

200

200

140

6 день  ПОНЕДЕЛЬНИК

ЗАВТРАК

суп молочный

250

250

141/141

ватрушка с повидлом

75

75

273,84/273,84

хлеб пшеничный

40

40

115,85/115,85

чай с сахаром

200\15

200\15

58/58

яблоко

100

100

45/45

ОБЕД

винегрет

60

100

74,4/124

суп с пшеном и сайрой

25/250

25/250

184,5/184,5

говядина туш со св. капустой

250

300

254/320

напиток из шиповника

200

200

94/94

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Вафли

30

30

106,36

Молоко

200

200

140

7 день    ВТОРНИК

ЗАВТРАК

оладьи с яблоками

75/10

100/10

174/231,42

сырок творожный

100

100

244/244

батон

30

30

68/68

чай с молоком

200/15

200/15

87/87

ОБЕД

икра морковная

60

100

51,6/127,48

суп ,,Ессентуки,,со смет.

13/250/10

13/250/10

207/207

печень по строгановски

100

150

195/292,5

макаронные изд. отварные

150

180

220,5/264,6

компот консервированный

200

200

176/176

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржанной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Ватрушка с творогом

75

75

273,84

Кисель

200

200

118

8 день   СРЕДА

ЗАВТРАК

горячий бутерброд-сыр,

1

колбаса,батон

10/20/30

15/30/45

206/235

яйцо вареное

40

40

63/63

хлеб пшеничный

40

40

115,85/115,85

какао на молоке

200

200

190/190

ОБЕД

щи из св.капусты

250/10

250/10

109/109

куры отварн.масло

80

100

131/145

рис

150

180

244,5/273,6

помидоры в с\с

60

100

42/70

напиток из кураги

200

200

63/63

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

бананы

100

100

91/91

ПОЛДНИК

Батон

30

30

68

Йогурт

200

200

106

9 день    ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК

пудинг творожный с джемом

100/20

150/20

248/372

батон

30

30

68/68

кисло-молочный продукт

125

125

106/106

чай с сахаром

200/15

200/15

58/58

ОБЕД

салат из соленых огурцов

с зеленым луком

60

100

62,4/104,6

суп фасолевый с курами

13/250

13/250

167/167

тефтели из говядины в соусе

100

120

218,4/458,6

пюре картофельное

150

180

189/226,8

сок

200

200

88/88

Хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Крендель

50

50

300

Напиток из кураги

200

200

126

10 день   ПЯТНИЦА

ЗАВТРАК

биточки рыбные

80

100

185,5/241,15

картофель обжаренный

150

180

276/331,2

огурец свежий

20

40

15,8/31,6

чай с лимоном

200/15/7

200/15/7

60/60

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

зефир

60

100

ОБЕД

икра свекольная

60

100

/66,73

суп крестьянский

13/250

13/250

135/135

говяд.дух.с овощами

225

280

280,3/349,6

кисель молочный

200

200

202/202

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Корж молочный или сочник

50

50

192

Компот из груш

200

200

182

11 день  ПОНЕДЕЛЬНИК

ЗАВТРАК

каша гречневая молочная

260

260

291/291

сыр

30

30

108/108

хлеб пшеничный

30

40

90,6/144,8

масло сливочное

10

10

77/77

чай с сахаром

200/15

200\15

58/58

ОБЕД

салат витаминный

100

100

73/73

суп кур.с клецками

13/250

13/250

139/139

поджарка из рыбы

100

100

264/264

сложный гарнир

100/100

100/100

209,5/209,5

компот из конс.фруктов

200

200

176/176

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

груша

100

100

63/63

ПОЛДНИК

Печенье

50

50

229

Сок

200

200

88

12 день  ВТОРНИК

ЗАВТРАК

плов из курицы

200

200

399/399

рубл.яйца с зел.луком

45

45

106,65/106,65

коф.напиток

200

200

152/152

хлеб пшеничный

40

50

90,6/144,8

ОБЕД

салат из морск.капусты

100

100

62,75/62,75

борщ сибирский со смет

13/250/10

13/250/10

158/158

филе инд.туш с овощами

280

280

358,4/358,4

компот из изюма и чернослива

200

200

106/106

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

10

10

38/38

ПОЛДНИК

Булка

50

50

171,5

Йогурт

200

200

106

13 день  СРЕДА

ЗАВТРАК

сосиска отв.детская

80

100

243,4/290.68

кукуруза консервированая

20

30

11,6/17,4

макарон.изд.отварные

150

150

220,5/220,5

чай с лимоном

200/15

200/15

87/87

хлеб пшеничный

40

50

90,6/144,8

ОБЕД

винегрет

60

100

74,4/124

суп с рыбн.консервами

25/250

25/250

147/147

голубцы ленивые

110/50

220/50

200/350

компот со свежих фруктов

200

200

124/124

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

яблоко

100

100

45/45

ПОЛДНИК

Батон

30

30

68

шоколад молочный

20

20

110

Молоко

200

200

140

14 день  ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК

запеканка творожная со смет.соусом

75/15

150/30

179,2/358,4

батон

30

30

68/68

кисло-молочный напиток

125

125

106/106

масло сливочное

10

10

77/77

чай с сахаром

200/15

200/15

58/58

ОБЕД

салат из помидор и сл.перца

60

100

51,6/85

щи вигетарианские из

250/10

250/10

100/100

кваш.капусты

шницель рыбный

80

100

139,5/139,5

рис

150

180

273,6

напиток из кураги

200

200

93/93

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

яблоко

100

100

45/45

ПОЛДНИК

Пряник

50

50

192

Кисель

200

200

118

Шоколад

20

20

110

15 день  ПЯТНИЦА

ЗАВТРАК

тефтели из говядины в\с.

90/50

115/75

90,6/458,6

капуста св. тушеная

150

200

126/168

чай с молоком

200/15

200/15

87/87

хлеб пшеничный

30

40

68/115,8

печенье

25

25

114,5/114,5

масло сливочное

5

5

38,5/38,5

ОБЕД

с-т,,Несвижский,,с сельдью

60

100

77,4/128,5

суп-лапша на кур.б-не

250

250

120/120

куры отв. Масло

75/5

100/10

151/145

рис / картофельное пюре

150

180

244,5/226,8

компот из с/фруктов

200

200

124/124

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Пирожок с джемом

75

75

236,4

Молоко

200

200

140

16 день ПОНЕДЕЛЬНИК

ЗАВТРАК

каша мол. Пшенная

150/8

200/10

156/208

Сыр

20

30

72/108

кофейный н-к молочный

200

200

156/156

хлеб пшеничный

40

50

115,8/144,8

масло сливочное

10

10

77/77

ОБЕД

с-т со свеж.помидор

60

100

63/105

рассольник ленинградский

13/250/10

13/250/10

175/175

кур.со сметаной

кальмары в сметан/соусе

100

100

157/157

картоф. пюре / сложный гарнир

150

200

189/209.5

напиток лимонный

200

200

93.3/93.3

хлеб пшеничный

30

40

6890,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Вафли

30

30

106,36

Молоко

200

200

140

17 день ВТОРНИК

ЗАВТРАК

омлет натур.с сыром

160

180

363,2/397,25

икра кабачковая

30

30

28,2/28,2

чай с сахаром

200/15

200/15

58/58

хлеб пшеничный

40

50

115,85/144,8

ОБЕД

салат со св.огурцов

60

100

47,4/79,15

суп овощной

13/250

13/250

118/118

рулет из говядины с яйцом

120

120

190/190

с том.соусом

гречка отварная

150

180

303/316,62

компот из свеж.фруктов

200

200

142/142

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Ватрушка с творогом

273,84

Кисель

118

18 день СРЕДА

ЗАВТРАК

плов фруктовый

193

193

280/280

Йогурт

125

чай с молоком

200/15

150/15

87/87

хлеб пшеничный

40

50

115,8/144,8

ОБЕД

сельдь с луком

25/20/10

25/20/10

74/74

суп гороховый с гренками

13/250

13/250

186/186

котлеты по-хлыновски

80

100

134,6/168,25

картофельное пюре

150

180

189/226.8

Сок

200

200

108/108

хлеб пшеничный

30

40

68/90.6

хлеб ржаной

20

20

38/38

Зефир

30

40

91,2/121.3

ПОЛДНИК

Батон

40

40

68

Йогурт

200

200

106

19 день ЧЕТВЕРГ

ЗАВТРАК

горячий бутерброд/колбаса,

30/20/10

45/30/15

103/206

Сыр

какао на сгущ.молоке

200

200

154/154

Печенье

25

25

114,5/114.5

масло сливочное

5

5

38.5/38.5

ОБЕД

салат из кваш.капусты

60

100

50,4/66,73

суп рисовый с фрикадельками

25/250

25/250

142/142

жаркое по-домашнему

250

275

302,3/332,53

компот из кураги

200

200

126/126

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

Яблоки

100

100

45/45

ПОЛДНИК

Крендель

50

50

300

Напиток из кураги

200

200

126

20 день ПЯТНИЦА

ЗАВТРАК

сырники с морковью со

100/20

100/20

248/248

сгущенным молоком

Батон

30

40

90,44/90,44

чай с сахаром

200/15

200/15

58/58

Яблоко

100

100

45/45

ОБЕД

икра морковная

60

100

51.6/43

суп с макаронными издел.

13/250

13/250

118/118

колбаса жареная

75

100

252/335,16

овощи тушенные

150

180

225/269,59

Кисель

200

200

81/81

хлеб пшеничный

30

40

68/90,6

хлеб ржаной

20

20

38/38

ПОЛДНИК

Корж мол. или сочник

50

50

300

Компот из груш

200

200

126